Цикорий: свойства

Лечебные свойства цикория известны давно, и напиток из корня этого замечательного растения пользуется оправданной популярностью. Здоровье и хорошее самочувствие – неоспоримая ценность, которая влияет на все сферы жизни человека, его силы и возможности. Поскольку организм – это наш инструмент взаимодействия с окружающим миром, забота о здоровье – верный способ сделать свою жизнь яркой и интересной, продлить активные годы и добиться всего, о чем вы мечтаете. Согласитесь, для воплощения идей и достижения целей нам нужна энергия, силы и хорошее самочувствие! В этой статье мы расскажем вам о том, как целебные свойства цикория могут помочь вам в заботе о собственном здоровье и здоровье ваших близких.

Полезный состав

Слава цикория как полезнейшего напитка – во многом заслуга инулина. Этот природный полисахарид (не путать с гормоном инсулином) занимает в химическом составе сухого цикория от 40% до 60%. Это идеальное сочетание приятного с полезным: инулин придает напитку сладковатый вкус, что исключает необходимость добавления сахара. Следовательно, цикорий является продуктом, полезным для диабетиков. Помимо этого данное вещество обладает рядом благотворных для человеческого организма качеств, которыми и обусловлены многие целебные свойства цикория. Также состав цикория включает в себя витамины группы B, витамин С, пектин, каротин, микро- и макроэлементы, белковые и дубильные вещества, органические кислоты.

Обмен веществ

Для тех, кто следит за весом и хочет избавиться от лишних килограммов, содержащийся в цикории инулин может стать прекрасным помощником. Он существенно влияет на метаболизм, улучшая обмен липидов: фосфолипидов, триглицеридов и холестерина. В сочетании со снижением потребления сахара (за счет природной сладости напитка) это позволяет организму эффективнее сжигать жировые отложения и не накапливать их заново.

Очищение организма

Цикорий активизирует работу кроветворной системы, нормализует работу кишечника и способствует выведению из организма ненужных и вредных для здоровья веществ: тяжелых металлов и их солей, радионуклидов, токсинов, холестерина. А это значит, что употребление цикория помогает поддерживать организм в хорошей форме, своевременно и с комфортом освобождая его от засоряющих веществ, следовательно – улучшать свое здоровье и самочувствие, предупреждая возникновение и развитие множества неприятных заболеваний.

Как цикорий влияет на процессы в организме?

Мы уже говорили о том, что цикорий благотворно влияет на обмен веществ и содержит природный полезный подсластитель, что делает его замечательным помощником в контроле веса. По той же причине он является продуктом, рекомендуемым при сахарном диабете. Кроме того, цикорий пригоден для наружного использования при лечении кожных заболеваний: диатеза, экземы, псориаза, дерматита и фурункулеза.

Также цикорий способствует очищению организма, выводит ряд вредных веществ и активизирует кроветворение. Корень цикория стимулирует желчеобразование, обладает общеукрепляющим, противовоспалительным и противомикробным действием. При лечении почек, печени и селезенки цикорий также способен оказать благотворное воздействие.

Цикорий полезен для нервной и кровеносной системы, но будьте осторожны: при варикозе его употреблять противопоказано, поскольку он расширяет сосуды (этим он полезен при тахикардии). О том, в каких случаях не рекомендуется пить цикорий, читайте в нашей статье о противопоказаниях.

 
Главная | Производство | Продукция | Цены | Для оптовиков | Наши партнеры | Контакты
x